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农药残留

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农残超标危害及农残高低影响因素,如何防止和减少农残在种植产品中的残留?

发布时间:2023-07-29来源:海博网

农残超标危害及农残高低影响因素,如何防止和减少农残在种植产品中的残留?

农药残留是使用化学农药所不可避免的现象,直接关系到人们的身体健康和生态环境的保护。使用化学农药

农药残留超标的危害?农药残留超标的危害

(1)农药在种植业产品上的残留超标可对人畜造成直接毒害。人们食用了被农药污染的产品后,可表现为急性中毒和慢性中毒两种症状。急性中毒轻则头痛、头昏、恶心、腹痛,重则痉挛、呼吸困难、大小便失禁、昏迷甚至死亡。慢性中毒是长期食用农药残留量超标的农副产品,从中摄取微量的残留农药,在体内积累到一定数量时表现中毒症状,如有机氯对神经、肾、肝等有损伤作用,有机砷会引起贫血、血红蛋白症、脱皮、神经炎等。

(2)污染环境:残留在土壤、大气、水体中的农药,将会再次污染种植业作物,或直接进入人体,对人类造成危害。

农药残留高低受什么因素的影响?

(1)农药的种类和剂型:高毒、剧毒的种类残留高;易挥发、易流失的剂型残留低;

(2)农药的用量和次数:用量大、浓度高、次数多残留高;

(3)最后一次使用距收获期的时间:相距越近,则残留量越高;

(4)种植种类:农药在种植作物上的附着量因植物表面积、表面结构和形状而不同,表面积越大、结构和形状越复杂,则残留量越高;

(5)自然因素:温度、日照、风及降雨影响农药降解,从而影响残留量高低;

(6)储藏期和储藏条件:储藏期长、通风良好、残留会降低。

如何防止和减少农药在种植业产品中的残留?如何防止和减少农药在种植业产品中的残留

(1)遵守农药安全使用规定,严格控制农药使用的范围、次数、浓度、用量;

(2)弄清病虫害种类,对症下药,避免盲目用药和滥用药;

(3)科学合理使用农药,选择最佳防治时期用药,既要防止“治虫不见虫”、“治病不见病”,又要避免错过防治适宜期,靠加大用药量来提高防效;

(4)选择合理的施药方式;

(5)尽量选用生物农药和高效、低毒、低残留农药;

(6)严格遵守农药的安全间隔期。

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